あっさりしていてコクがある
OoshimaRamen Azumaya［大島ラーメン あづまや］
鶏ガラ、豚骨を炊いて、あっさりしているけれどしっかりコクのあるスープを使ったラーメン店。チャンポンや皿うどんもオススメ。
店主の祖父の代から50年。うけついだ味に歴史はありますが福岡のお店は青紺色の看板が鮮やかなスッキリきれいな内装になっています。
実家を継ぐつもりはなかった店主が調理師専門学校を出て将来を改めて考えた時、父のラーメンを食べて「継ぎたい！」と伝えたそう。
こだわりと想いのつまった一杯をぜひご賞味頂きたい。
- 住所
- 〒810-0044
福岡市中央区六本松1-5-17- 営業時間
- 平日・土曜 11:00～14:30／17:00～20:00
日曜・祝日 11:00～17:30- 定休日
- 毎週木曜日
- TEL：092-751-3636
オススメの一品
【大島ラーメン】長崎県西海市大島にて、創業50余年。守り続ける伝統の味を楽しんで頂ければ。
