ネパール現地の味をそのままに
Chichiru＆Siciri［宇宙脳レストラン チチル＆シシリ］
「宇宙脳レストラン」。なんとも不思議な響きの店名に惹かれて足を踏み入れると、カレーと珈琲、そして異国の香りが漂ってくる。
ネパールのスパイス料理に魅せられ、再現を目指して店を開いたという店主の杉林さんは「実は腸は第二の脳なんです。良い食事・会話・空間を楽しんでほしい」と話してくれた。
お店の注目ポイントはイラスト入りの店名のプレート。こちら、なんと現地の方が作ってくれたそう。
「六本松は、ちょっと大人な福岡の代官山。こだわりと感度の高い方が大切なお話のできるお店を目指しています」と熱く語る。
- 住所
- 〒810-0044
福岡市中央区六本松2-2-8- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O)
17:30～21:30(L.O)- 定休日
- 毎週木曜日
- TEL：092-717-1447
オススメの一品
【ダルバート】ネパールの家庭料理を再現した米とおかずのセット。遠方から駆けつけるファンも。
